Der Pfannen-Guide: Alles, was du über Pfannen …
Bratpfannen aus Mehrschichtmaterial. Um sich die Eigenschaften verschiedener Materialien zu Nutze zu machen, setzen sich viele Bratpfannen aus Mehrschichtmaterial zusammen. Das bedeutet, dass beispielsweise der Boden einer Edelstahlpfanne durch eine Schicht Kupfer oder Aluminium verbessert wird. Die Hitze kann so noch schneller aufgenommen und ...
